Saus lada hitam bisa menjadi pilihan menarik. Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Resepi Ayam Masak Lada Hitam. Bahan-Bahan: 5 ketul ayam 6 ulas bawang merah - ditumbuk 2 ulas bawang putih - ditumbuk 1 inci halia - dihiris 1 sudu kecil lada hitam 2 sudu besar sos tiram 4 sudu besar kicap manis beberapa biji cili padi - jika suka 1/2 cawan air 1 sudu kecil tepung jagung - dibancuh dengan sedikit air Garam dan gula Goreng potongan ayam yg sudah di rebus tadi, goreng sebentar saja hingga daging berubah warna kecoklatan (agar tidak keras jgn terlalu lama digoreng). Angkat dan tiriskan minyaknya. Langkah 4. Siapkan wajan, tumis bawang putih cincang hingga wangi, lalu masukkan potongan paprika merah aduk rata. Cara membuat steak ayam saus lada hitam. 1. Lumuri ayam dengan kecap inggris, merica hitam, dan garam. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. 2. Celupkan ayam ke telur kocok lalu gulingkan ke tepung panir hingga merata. ifZ6E.

cara memasak ayam saus lada hitam